Este es el montaje que realizamos para el enlace de Carola y Davinia en el Salón Rte. Molí Nou. Una Mesa dulce que rompía todos los esquemas y una tarta al más puro estilo Steam Punk. Fue un trabajo que exigió lo mejor de cada uno de nosotros, donde la decoración cobró una importancia máxima que debía acompañar a un diseño de tarta diferente a todo lo que habíamos realizado hasta el momento, y nos encantó el reto!
Con elaboraciones tan clásicas y rústicas como, unos croissants rellenos o unas galletas artesanas, junto a unos novedosos cronuts o cupcakes con decoraciones de engranajes, y galletas como relojes antiguos. La tarta de cuatro alturas resulto todo un desafío, con una tarta de maleta antigua con toda clase de detalles, a la que le seguía una tarta llena de volantes que simulaba una falda, y el corsé al que tampoco le faltaban elementos como los engranajes que tanto marcan este estilo steam punk. Por último, la tarta con forma de gorro, con unas gafas antiguas de aviador, todo modelado en pasta de azúcar!
Queremos agradecer a Dani Balsera Fotografía www.danibalsera.com, por las espectaculares imágenes que nos ha cedido para acompañar a las fotografías que realizamos nosotros de este trabajo.
